Bauer unser

« Bauer Unser » montre, sans fioritures et sans fioritures, comment se passent les choses dans les fermes. Le réalisateur Robert Schabus reste ostensiblement impartial dans son documentaire. Mais si les agriculteurs sont très divers, des agriculteurs biologiques aux ingénieurs agronomes conventionnels, ils sont unanimes : les choses ne peuvent pas et ne vont pas continuer comme ça. La plupart d'entre eux remettent en question le mantra de l'industrie : plus vite, moins cher, plus.